Nugátky - vyrob si svou vlastní luxusní bonboniéru -

2 100 Kč
S DPH

Trvání: 4 hodiny (od 8.30 do 12.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 14 750 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

Takto se to dělá

V průběhu Vám podáváme zdarma kávu značky Portioli.

Počet

Máte rádi čokoládu? Chtěli byste se naučit, jak si vyrobit luxusní nugátové bonbonky různých ořechových příchutí? Přijďte si vyrobit svou vlastní bonboniéru!

Naučíme Vás, jak pracovat s čokoládou, jak čokoládu jednoduše temperovat a jak na výběr čokolády. Doporučíme, jakou ořechovou pastu použít, popř. poradíme jaké jsou možnosti výroby pasty vlastní. Ukážeme si výrobní postup nugátků a jejich následné dekorování.
V tomto kurzu se zaměříme na výrobu čtyř příchutí. A to arašíd, lískový ořech, vlašský ořech a pistácie.

Co se naučíme?

  • jak pracovat s čokoládou
  • jak vyrobit nugátovou hmotu
  • jak temperovat nugátovou hmotu
  • jak naplnit formičky nugátem
  • jakým způsobem nechat krystalizovat nugátovou hmotu
  • jak nugátky ozdobit

    Co si z kurzu odnesete?
  • vlastní bonboniéru
  • receptury v tištěné podobě
  • know how, jak vyrobit vlastní krásné bonboniéry, kterými můžete potěšit své blízké.

14 dalších produktů ve stejné kategorii:

Dostupné: 5 Skladem

Trvání: 4 hodiny (od 8.30 do 12.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 14 750 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Zaměřeno na výrobu kvalitního listového těsta, pečení trubiček a variace na krémové náplně. Výroba šlehaných ganage a jejich variace. Tyto krémy jsou úžasně lahodné a mají široké vyžití, jejich výroba je jednoduchá, jen musíte dodržet určité principy.

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

V průběhu Vám podáváme zdarma kávu značky Portioli.

Dostupné: 5 Skladem

Trvání: 4,5 hodiny (8.00 - 12.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 22 000 Kč vč. DPH

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

V rámci kurzu podáváme zdarma výtečnou kávu Agnes, ochutnejte a kupte svým blízkým na Vánoce dárkové balení.

Dostupné: 12 Skladem

Trvání: 4 hodiny (8.30 - 12.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 14 000 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

Na konci kurzu si každý účastník odnáší krabičku se svým výtvorem.

Dostupné: 1000 Skladem

Trvání: 3 hodiny (od 9.00 do 12.00)

Lektor: Radka Haasová

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 6500 Kč

Místo konání: U Dvou dobráků, Dolní náměstí 13, Opava

Vhodné i pro vegany

Dostupné: 10 Skladem

Trvání: 3 hodiny (od 15.00 do 18.00) s charizmatickým Peťou Jurečkem a majitelem hospůdky U Dvou dobráků Radovanem Psotou

Max. počet: 8 osob

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 9000 Kč

Místo konání: U Dvou dobráků, Dolní náměstí 13, Opava

Dostupné: 100 Skladem

Trvání: 3 hodiny

Lektor: Radovan Psota / Jakub Řeha

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 9000 Kč

Místo konání: U Dvou dobráků, Dolní náměstí 13, Opava

Dostupné: 100 Skladem

Trvání: 4 hodiny

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Marco Ceccaroni

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 12 900 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Možnost nákupu italských potravin od společnosti AVI gastro

Dostupné: 10 Skladem

Trvání: 3 hodiny (od 15.00 do 18.00)

Lektor: Radovan Psota / Jakub Řeha

Chcete kurz jen pro sebe? Za 1200 Kč? Nebo pro celou Vaši skupinu? Cena: 9000 Kč

Místo konání: U Dvou dobráků, Dolní náměstí 13, Opava

U teambuildingových kurzů můžete změnit velikost pivního balíčku či prodloužit o pivní kvíz.

Dostupné: 4 Skladem

Trvání: 4 hodiny (8.30 - 12.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 15 000 Kč

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

V rámci kurzu podáváme zdarma výtečnou kávu Agnes, ochutnejte a kupte svým blízkým na Vánoce dárkové balení.

Dostupné: 11 Skladem

Trvání: 4 hodiny, od 8.30 do 12.30

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 12 000 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Počet účastníků: max. 8 osob

Na kurzu si můžete zakoupit přísady a pomůcky, za které byste zbytečně platili velké částky v baleních, která nevyužijete a navíc mnohdy ještě musíte připlatit za poštovné

Na konci kurzu si každý účastník odnáší krabičku se svými zákusky.

Lektor: Petra Odehnalová (Petra_pastry instagram)

Dostupné: 12 Skladem

Trvání: 4 hodiny (od 14.30 do 18.30)

Účastníků: Max. 8 osob

Lektor: Marco Ceccaroni

Cena: 1500 Kč (vč. DPH)

Co je co v italském menu? Jak správně vyslovovat různé názvy jídel? Co s čím kombinovat? Jak rychle připravit pohoštění v italské kvalitě?

Chcete kurz jen pro sebe? Vaši skupinu? Cena: 8 800 Kč

Místo konání: Výcvikové středisko střední hotelové školy, Tyršova 34, Opava

Možnost nákupu italských potravin od společnosti AVI gastro